ВПР–2026, химия–10: задания, ответы, решения

Задания

Версия для печати и копирования в MS Word

Тип 11 № 802 Добавить в вариант

Тристеарат глицерина  — природный твёрдый жир, полный сложный эфир глицерина и стеариновой (октадекановой) кислоты. Составьте структурные формулы этого вещества и продуктов его взаимодействия с избытком раствора гидроксида калия.

1)  Структурная формула тристеарата глицерина.

2)  Структурная формула продуктов реакции.

Спрятать решение

Решение.

1.  Запишем структурную формулу тристеарата глицерина:

1.  Запишем структурную формулу продуктов реакции тристеарата глицерина с избытком раствора гидроксида калия:

$\ChemForm\put левая круглая скобка 700, минус 70 правая круглая скобка \tetrahedral0==CH_2$;4==OH;3==\tetrahedral0==CH;1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==OH;3==\tetrahedral0==CH_2$;1== левая круглая скобка yl правая круглая скобка ;4==OH$ и $\ChemForm\put левая круглая скобка 250, минус 270 правая круглая скобка \tetrahedral0==C;1D==O;2==C_17$H_35$;4==OK$

Спрятать критерии

Критерии проверки:

Критерии оценивания выполнения задания	Баллы
Ответ правильный и полный, содержит все указанные выше элементы	2
Ответ включает один из названных выше элементов	1
Все элементы ответа записаны неверно, или ответ отсутствует	0
Максимальный балл	2

Спрятать решение · Спрятать критерии · Помощь